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美高美游戏官方网站傣族——竹筒茶,在美高美游戏官方网站的日子

2020-08-12 22:31:39 54


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傣族——竹筒茶

竹筒茶,傣语称“腊跺”,是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮,竹筒茶泡制程序为:将晒青毛茶放入新鲜的竹筒中,把它舂实,放在火上略烤后封口。用竹筒藏茶,

此法不仅环保,还浸润了竹筒的清香,需要时,从竹筒中取出茶叶,投到土制的茶壶里,放在火上烘烤备热,直至散发出茶叶的清香,将沸腾的山泉水冲入土制茶壶中,带有茶叶甘甜和焦香味的烤茶即可享用。

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